Știri TM

Șoc total la piață! Masa de Paște a devenit un lux interzis: Cât a ajuns să coste un kilogram de miel și ce preț ireal au ouăle!

Carnea de miel continuă să reprezinte cea mai costisitoare componentă a meniului tradițional de sărbători, conform unei analize RomaniaTV. În piețe și magazine, un kilogram de carne de miel se vinde, în medie, cu prețuri cuprinse între 55 și 65 de lei, însă tarifele cresc semnificativ pentru piesele considerate premium, precum cotletul sau mușchiul.

În piețele din București pot fi găsite și variante mai ieftine, la 35-45 de lei kilogramul, însă acestea vizează în special părțile mai puțin solicitate, precum capul, organele, picioarele, coada sau zonele cu mai mult os și grăsime, cum sunt pieptul și coastele.

Deserturile specifice, cozonacul și pasca, urmează aceeași tendință a prețurilor ridicate. În timp ce în supermarketuri un cozonac pornește de la 15-20 de lei, variantele artizanale din brutării și cofetării costă între 50 și 100 de lei pe kilogram. Pasca se vinde cu prețuri între 60 și 120 de lei kilogramul, costurile fiind influențate de scumpirea ingredientelor precum lactatele, nucile sau untul, dar și de cheltuielile cu energia și forța de muncă.

Și prețul ouălor a depășit pragul de un leu pe unitate. În marile magazine, un cofraj de 30 de ouă trece frecvent de 35 de lei, media fiind de 1,16 lei per bucată, în timp ce ouăle bio sau de țară sunt vopsite la prețuri ce variază între 1,59 și 1,95 lei.

Pentru persoanele care preferă produsele gata preparate, costurile sunt și mai mari. Un kilogram de drob gata făcut costă între 100 și 120 de lei, ouăle deja vopsite sunt comercializate la aproximativ 35-40 de lei per set, iar un meniu complet comandat pentru câteva persoane poate ajunge la 300 de lei.

Pentru anul 2026, estimările arată că masa de Paște pentru o familie de patru persoane va depăși pragul de 1.000 de lei dacă sunt incluse toate produsele tradiționale și băuturile. Chiar și în cazul unui consum moderat, cheltuielile minime se situează între 400 și 700 de lei.

În 2026, Paștele catolic va fi celebrat pe data de 5 aprilie, în timp ce Paștele ortodox va cădea pe 12 aprilie.