Locuitorii din Drobeta-Turnu Severin caută alternative pentru a face față valului de scumpiri, orientându-se către piețele locale unde producătorii vând ouă din gospodăriile proprii. Conform unei analize realizate de Observator News, mulți clienți consideră că aceasta este cea mai avantajoasă variantă, deoarece prețurile sunt mai mici decât în rețelele de supermarketuri.
„Mai accesibil da, normal. La market sunt scumpe şi oricum nu sunt bune ca alea de ţară”, a declarat o cumpărătoare aflată în piață. Totuși, presiunea financiară îi obligă pe oameni să reducă cantitățile achiziționate pentru masa de Paște. O altă persoană a explicat situația dificilă: „Sunt cam scumpe, acum trebuie să luăm şi noi câteva acolo. Vreo 10-15 ouă şi ăsta e Paştele. Mai puţine, pe banii noştri”.
Nemulțumirile vizează și variațiile mari de preț de la tarabe, un client precizând că: „A cerut 1,50 şi 2 lei pe ouă. Scumpe, că şi cerealele sunt scumpe, dar prea s-a exagerat”. Creșterea tarifelor are la bază costurile tot mai mari cu furajele, transportul și utilitățile, care pun presiune pe întreg lanțul de producție.
La o fermă avicolă din localitatea Hinova, unde se produc zilnic 15.000 de ouă, reprezentanții explică mecanismul prețurilor. Un comerciant a indicat valoarea actuală de livrare: „Acesta este un ou de categoria M. În momentul de faţă, pleacă de la poarta fermei cu 0,71 de bani plus TVA”. Deși unitatea a încercat să mențină tarife constant în ultimii ani, scumpirile generalizate fac inevitabilă o ajustare a prețului de vânzare către magazine.
Cornel Stroescu, reprezentantul societății respective, a subliniat că actualizările de preț sunt necesare pentru sustenabilitatea afacerii: „Carburanţii, energia au crescut cu 20-30%. Din păcate şi noi va trebui să creştem preţul pentru că nu putem merge pe pierdere”. Această tendință se resimte la nivelul întregului coș de consum pentru sărbători.
Estimările arată că masa tradițională de Paște, care include carne de miel, produse lactate, legume și cozonaci, va fi cu aproximativ 25% mai scumpă față de anul precedent. Toate aceste alimente de bază înregistrează creșteri constante, afectând bugetele familiilor din România care se pregătesc de sărbători.