Administrația locală din comuna Horodnic de Sus, județul Suceava, a implementat o metodă proprie pentru a asigura hrana necesară celor 680 de elevi din localitate. Primăria a decis să cultive cartofi pe o suprafață de cinci hectare de teren, producția estimată fiind de 20 de tone la hectar. Această inițiativă, prezentată de publicația Agrointeligența, acoperă necesarul anual de legume pentru meniurile școlare.
Primarul localității, Valentin Luța, susține că proiectul are o vechime de cinci ani și pune accent pe calitatea alimentelor oferite copiilor. Edilul a declarat că prioritatea principală este controlul riguros asupra procesului de producție, evitându-se utilizarea substanțelor chimice dăunătoare.
„Suntem singura primărie din țară care cultivă cartofi pentru copiii comunității. Vreau să mai văd un coleg în țara asta care face așa ceva”, a afirmat Valentin Luța. Acesta a menționat că elevii beneficiază zilnic de mâncare gătită folosind ingrediente naturale: „680 de copii mănâncă în fiecare zi o masă caldă. Primul câștig este că noi controlăm ceea ce plantăm. Nu dăm azoturi, numai gunoi de grajd și îngrășăminte verificate. Nu dăm ierbicide. Acesta e obiectivul principal: o masă cu adevărat sănătoasă, nu doar pe hârtie sănătoasă”, a mai precizat primarul.
Activitățile agricole sunt desfășurate direct de către reprezentanții primăriei, implicarea acestora fiind totală, de la însămânțare până la adunarea recoltei. Conform informațiilor furnizate de Libertatea, viceprimarul este cel care conduce tractorul la lucrările câmpului, în timp ce primarul coordonează întreaga activitate a echipei administrative.
Din punct de vedere financiar, costurile sunt susținute în cea mai mare parte din fondurile primăriei, deoarece subvențiile guvernamentale sunt limitate. Valentin Luța a explicat că „Nu primim nimic în afară de banii din Programul pentru școli al României, în sumă de 157.000 de lei. Restul, până la 1,3 milioane de lei, cât costă masa caldă pentru cei 680 de copii pentru un an de zile, completăm noi, din resurse proprii”.