O turistă în vârstă de 27 de ani a fost găsită fără suflare în camera unui hotel din Bali, după ce a ținut o dietă extremă încă din adolescență, conform informațiilor publicate de Kanal D. La vârsta de 19 ani, Karolina Krzyżak începuse să se hrănească numai cu fructe crude, din cauza unei obsesii legate de aspectul fizic și de ideea de „alimentare curată”.
Originară din Varșovia, tânăra s-a mutat în Marea Britanie la vârsta de 18 ani pentru a studia la Universitatea Leeds și a descoperit acolo veganismul. Pe pagina sa de Instagram, ea scria că veganismul i-a deschis ochii și că era recunoscătoare pentru acest stil de viață. De asemenea, posta imagini cu rețete bazate pe fructe și făcea transmisiuni live în care oamenii din online îi complimentau gâtul și claviculele.
Observând că fiica lor pierde exagerat de mult în greutate, părinții au insistat să se întoarcă acasă pentru a urma un tratament împotriva tulburărilor alimentare. După ce a petrecut o perioadă într-o clinică în 2018, tânăra a revenit imediat la regimul raw-vegan. O prietenă a povestit că aceasta îi spusese cum că părinții Săi credeau că fusese spălată pe creier de vegani și de social media.
În anul 2024, Karolina a plecat din nou din Polonia, mergând mai întâi în Tenerife. În luna septembrie a aceluiași an, ea a plecat în Bali pentru a se întâlni cu alți adepți ai dietei fructariene, în Ubud, moment în care starea ei de sănătate era deja degradată drastic, conform publicației Mirror.
În acea perioadă, tânăra ajunsese să nu-și mai poată menține echilibrul sau să se miște în pat. Angajații hotelului i-au propus să cheme un medic, dar ea a refuzat și a cerut ca mesele aduse în cameră să conțină doar fructe. Managerul hotelului, Bernard Hudepohl, a menționat că astfel de cereri erau obișnuite printre turiști, deoarece Bali este asociată cu un stil de viață sănătos.
Pe măsură ce starea i s-a înrăutățit, Karolina a ieșit tot mai rar din cameră, iar personalul a continuat să îi aducă mâncarea cerută, conform Mail Online. O localnică, care era prietenă cu Karolina și deținea o cafenea raw-vegan în Ubud, a intrat în panică pentru că nu a mai reușit să ia legătura cu aceasta la telefon. În acel moment, personalul hotelului a mers să verifice camera și a găsit-o moartă.
O prietenă a victimei a dezvăluit că aceasta suferea de osteoporoză avansată și de un deficit sever de albumină. Aceste afecțiuni i-au provocat edeme și umflarea picioarelor, iar tânăra mai avea și carii dentare severe, alături de unghiile îngălbenite din cauza malnutriției. O altă prietenă a declarat: „Avea nevoie de ajutor medical și psihologic, dar comunitatea îi valida adesea comportamentele”.