Consumul zilnic de băuturi răcoritoare carbogazoase are un impact profund asupra organismului, de la fluctuații bruște de energie până la probleme digestive și dentare pe termen lung. Deși mulți consideră aceste băuturi doar o sursă de plăcere momentană, medicii avertizează că ingredientele lor — zahărul, acidul fosforic și cofeina — pot destabiliza sănătatea dacă sunt consumate constant.
O singură doză de suc conține aproximativ 37 de grame de zahăr, depășind recomandarea zilnică a American Heart Association, care este de 25 de grame pentru femei și 36 de grame pentru bărbați. Pe lângă aportul caloric de circa 155 de calorii, aceste băuturi furnizează „calorii goale”, fără nicio valoare nutritivă, ceea ce favorizează creșterea în greutate. Potrivit unei analize publicate de StirileProTV.ro, fiecare porție zilnică suplimentară este asociată cu o acumulare de kilograme în timp, indiferent de nivelul de activitate fizică.
Efectele imediate sunt resimțite prin creșteri rapide ale glicemiei. Nutriționistul Sonya Angelone explică faptul că zahărul și cofeina oferă un impuls de energie pe moment, însă acesta este urmat inevitabil de o prăbușire a stării de alertă. Mai mult, medicul Supriya Rao subliniază impactul asupra sistemului digestiv: „Unele persoane pot avea balonare și gaze din cauza acidului și a zahărului”. Consumul frecvent poate altera flora intestinală, zahărul hrănind bacteriile nocive, ceea ce poate duce la dureri abdominale sau tulburări de tranzit, conform huffpost.
Sănătatea orală este o altă victimă a acestui obicei, procesul de degradare având două etape: eroziunea smalțului sub acțiunea acizilor și apariția cariilor provocate de zahăr. Spre deosebire de alte băuturi, sucurile carbogazoase pot afecta nu doar stratul protector exterior, ci și dentina sau plombele existente. Totodată, dioxidul de carbon din băuturi se dilată în stomac, crescând presiunea internă. Acest proces poate împinge acidul gastric spre esofag, generând arsuri la stomac și reflux acid.
Nici variantele „diet” sau „zero zahăr” nu sunt lipsite de riscuri. Un studiu apărut în American Journal of Clinical Nutrition indică faptul că un consum zilnic de 350 ml de băuturi dietetice crește riscul de diabet de tip 2 cu 33%, în timp ce o cantitate de 590 ml ridică acest risc la 66%. Experții recomandă înlocuirea acestor produse cu apă simplă, apă cu felii de fructe sau porții mult mai mici, pentru a minimiza efectele negative asupra metabolismului și danturii.