Creștinii ortodocși prăznuiesc în fiecare an, pe data de 25 martie, Buna Vestire, momentul sacru în care Arhanghelul Gabriel a înștiințat-o pe Fecioara Maria că îl va aduce pe lume pe Iisus. Sărbătoarea, marcată cu cruce roșie în calendar, pică în perioada Postului Mare, motiv pentru care Biserica rânduiește în această zi dezlegare la pește.
Conform tradițiilor populare, consumul de pește în această zi de sărbătoare are o semnificație aparte, despre persoanele care respectă acest obicei spunându-se că vor fi sănătoase și pline de energie pe tot parcursul anului. Această zi mai este denumită în popor și Blagoviștenie, fiind însoțită de o serie de rânduieli străvechi ce vizează bunăstarea familiei.
O altă superstiție menționată de RomaniaTV.net arată că este esențial ca oamenii să nu iasă din casă flămânzi. Se crede că în această zi trebuie să fim sătui și într-o stare de spirit armonioasă, deoarece certurile cu cei din jur pot atrage ghinionul asupra casei pentru restul anului.
În regiunea Bucovinei și în anumite localități din Muntenia, se păstrează un ritual specific: gospodinele pun la pragul ușii apă, sare și pâine încă de la primele ore ale dimineții. Ulterior, la ora prânzului, aceste alimente sunt oferite persoanelor aflate în nevoie, gestul fiind considerat un aducător de noroc și spor în gospodărie.
Când vine vorba despre milostenie, credincioșii dau de pomană diverse preparate, respectând totodată rigorile postului. Deși alimentele de origine animală sunt interzise, dezlegarea religioasă permite oferirea mâncărurilor pe bază de pește. Pe lângă acestea, se obișnuiește sã se împartă colivă, colaci sau alte produse de post.
Un element obligatoriu în pachetele oferite de pomană este lumânarea aprinsă, simbol al luminii, oferită în special pentru memoria celor care nu au avut parte de o lumânare la căpătâi în ultimele clipe de viață.