Sărbătorile pascale aduc cu sine riscuri semnificative pentru sistemul digestiv al copiilor, din cauza abundenței și diversității preparatelor tradiționale. Dr. Mihaela Guțu-Robu, medic specialist pediatrie și fondatoarea proiectului „Busola Pediatrică”, avertizează că micuții nu dețin mecanismele biologice necesare pentru a procesa excesele alimentare pe care adulții tind să le normalizeze în această perioadă.
Conform specialistului, principalele probleme nu sunt cauzate de un aliment anume, ci de amestecul haotic de ingrediente, volumul mare de hrană și absența unor limite clare impuse de părinți. Linia dintre un răsfăț culinar și o afecțiune digestivă este extrem de fragilă în cazul celor mici, manifestându-se adesea prin dureri abdominale și stare de agitație.
Într-un material publicat de Totul Despre Mame, sursă citată de Hotnews.ro, medicul explică riscurile concrete la care sunt expuși copiii: „Cred că este important de menționat că nu numai combinațiile alimentare pot fi indigeste pentru copii, ci și unele alimente. De exemplu, carnea grasă sau procesată (micii la grătar, cârnații de orice tip, mezelurile, carnea de miel, drobul de miel care reprezintă o combinație de surse de proteine -organe de miel cu ouă) sunt alimente nepotrivite pentru copii.”
Pe lângă preparatele din carne, digestia minorilor poate fi încetinită semnificativ de excesul de maioneză din compoziția diverselor mâncăruri tradiționale. Dr. Mihaela Guțu-Robu recomandă, de asemenea, limitarea severă a consumului de dulciuri, ciocolată și băuturi carbogazoase, pentru a evita nopțile albe și disconfortul fizic al celor mici în timpul Paștelui.