Pregătirile pentru masa de Paște din anul 2026 vin cu o presiune financiară semnificativă asupra bugetelor de familie, în contextul în care prețurile alimentelor de bază au înregistrat noi creșteri. Conform unei analize Playtech.ro, carnea de miel, elementul central al sărbătorii, se vinde în marile rețele comerciale cu prețuri cuprinse între 50 și 70 de lei pe kilogram, în timp ce specialități precum pulpa de miel pot atinge pragul de 68 de lei pe kilogram.
Pentru o familie formată din patru persoane, cheltuielile doar pentru carnea necesară preparării ciorbei, drobului și fripturii sunt estimate între 200 și 280 de lei. Această sumă acoperă o cantitate de aproximativ 3-4 kilograme de carne. La acestea se adaugă costul ouălor, care au depășit un leu pe unitate, un carton de 30 de bucăți fiind listat la peste 35 de lei, fără a include vopseaua sau alte accesorii pentru decorare.
Bugetul complet pentru un meniu tradițional de Paște, care să includă sarmale, pască, cozonaci și băuturi, variază între 495 și 790 de lei pentru o variantă medie, însă poate depăși pragul de 1.000 de lei pentru produse premium. De exemplu, un cozonac de supermarket costă între 15 și 25 de lei, însă cel artizanal poate trece de 100 de lei. Pasca are un preț mediu situat între 40 și 70 de lei, iar produsele gata preparate, cum este drobul, sunt comercializate cu 80-100 lei pe kilogram.
Inflația și majorarea costurilor de transport și energie sunt principalele motive identificate pentru aceste scumpiri. Statisticile indică faptul că prețul cărnii de miel a crescut cu aproximativ 10% comparativ cu anul 2025, transformând masa de sărbătoare într-un efort financiar considerabil pentru mulți români. Pe lângă produsele din carne, cheltuielile sunt completate de ingredientele pentru sarmale (60-100 lei), verdețuri și legume (40-60 lei), precum și băuturi, unde vinul și sucurile pot adăuga până la 120 de lei la factura finală.
Pentru a gestiona aceste costuri, consumatorii sunt sfătuiți să apeleze la diverse strategii de economisire. Printre soluțiile propuse se numără achiziționarea unor bucăți de carne mai accesibile, prepararea mâncărurilor în casă în loc de cumpărarea celor gata făcute, monitorizarea ofertelor promoționale sau împărțirea costurilor și a porțiilor cu familia extinsă. Planificarea riguroasă rămâne, astfel, esențială pentru menținerea tradițiilor de Paște fără a destabiliza bugetul gospodăriei.