Pentru persoanele care respectă postul, gestionarea poftelor de dulce fără a recurge la produse procesate reprezintă o provocare constantă. În acest context, antrenoarea de fitness Andreea Burnar propune mai multe alternative nutritive și rapide, care pot fi gătite acasă, conform informațiilor publicate de România TV.
Prima recomandare a specialistei este budinca de chia preparată cu lapte vegetal și fructe. Rețeta implică utilizarea a două linguri de semințe de chia și 200 ml de lapte de cocos sau migdale. „Se amestecă ingredientele și se lasă la frigider câteva ore, până capătă consistență. Apoi poți să mai adaugi câteva fructe deasupra și totul este delicios”, a explicat Andreea Burnar pentru Click.
O altă propunere este o prăjitură pe bază de fructe de pădure și ovăz, care necesită coacere. Ingredientele necesare includ circa 80 de grame de ovăz, fructe de pădure (proaspete sau congelate), lapte de soia, praf de copt, cacao și sirop de agave pentru îndulcire. După mixarea ingredientelor până la obținerea unei texturi cremoase, compoziția se lasă la cuptor aproximativ 40 de minute. Această variantă este considerată o sursă bogată de antioxidanți și poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Cea mai rapidă soluție oferită de antrenoare constă în bilele energizante realizate din curmale, nuci și cacao. Acestea se obțin prin mixarea ingredientelor și modelarea sub formă de biluțe care se păstrează la rece. Conform specialistei, aceste opțiuni „nu doar că respectă postul, dar sunt și pline de nutrienți, oferind energie fără excese de zahăr”.
Pentru prima masă a zilei, o alternativă sățioasă este checul de mere de post. Acesta se realizează din mere rase, 80 de grame de ovăz, pudră proteică vegetală, praf de copt și puțină zeamă de lămâie. După un timp de odihnă de 15 minute, amestecul se coace la 180 de grade timp de 40 de minute. Preparatul asigură un echilibru între carbohidrații din ovăz și proteinele vegetale, fiind recomandat chiar și la micul dejun, în limita a două felii.