Fermierii din județul Olt au început deja recoltarea primelor tomate extratimpurii, însă prețurile de la poarta fermei reflectă cheltuielile masive din această iarnă. Potrivit președintelui Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, Ion Păunel, roșiile se vând engros cu prețuri cuprinse între 40 și 42 de lei pe kilogram. Această valoare este justificată prin costurile record cu încălzirea spațiilor protejate, într-un sezon marcat de temperaturi scăzute și puține zile însorite.
„Anul acesta au fost cele mai mari costuri din ultimii ani, în primul rând din cauza creşterilor de preţ la combustibil, la forţa de muncă, seminţe, la toate inputurile, consumul de combustibil a fost dublu faţă de ultimele trei – patru ierni”, a declarat Ion Păunel, citat de Agerpres și preluat de Stiripesurse.ro. Liderul producătorilor a explicat că, deși volumele vor crește în perioada următoare, cererea ridicată de Paște va menține, cel mai probabil, prețurile actuale la tarabă, care au ajuns în unele piețe și la 80 de lei kilogramul.
Deși prețul ar putea fi unul dintre cele mai mari din Europa, producătorii locali susțin că acesta reflectă calitatea superioară a soiurilor precum Paris sau Prekos, renumite pentru gust, dar cu o productivitate scăzută. Un fermier din Izbiceni, inginerul Tomel Băeţică, a explicat că pentru a obține aceste „trufandale” în martie, costurile cu încălzirea au ajuns și la 1.000 de lei pe noapte pentru o suprafață de 3.000 de metri pătrați.
„Ca să putem să venim acum cu nişte tomate autohtone, calitative şi cu gust, am avut multe nopţi nedormite. Ca să nu mâncăm cauciucurile importate, toate aceste lucruri se fac cu nişte costuri şi cu nişte sacrificii”, a precizat Tomel Băeţică pentru sursa citată. Legumicultorul a adăugat că producția din acest an este cu aproximativ 25% mai mică din cauza lipsei de lumină naturală, însă garantează calitatea produselor, care sunt monitorizate constant de Autoritatea Națională Fitosanitară.
Siguranța alimentară și controalele stricte sunt priorități în acest sezon. Ion Păunel a avertizat că amenzile pentru depășirea limitelor de reziduuri de pesticide au fost majorate la 35.000 de lei, la care se adaugă excluderea din programele de subvenționare. Fermierii din Olt sunt înscriși în Programul Tomata, unde primesc un sprijin de 1,5 euro pe metru pătrat, ajutor folosit în principal pentru modernizarea serelor și acoperirea parțială a cheltuielilor de producție.
Datele Direcției Agricole Județene Olt arată că aproximativ 3.000 de fermieri s-au înscris deja în program până la jumătatea lunii aprilie, cultivând tomate pe o suprafață de circa 750 de hectare. Roșiile de Izbiceni ajung cu precădere în piețele din București și din marile orașe, fiind destinate consumatorilor care caută gustul autentic, în ciuda perisabilității ridicate a acestor soiuri extratimpurii.