

Rondul de la Piața Alba Iulia din Capitală găzduiește în această perioadă Festivalul Pescăresc de Buna Vestire, un eveniment care a transformat zona într-un spațiu gastronomic dominat de ceaune și grătare. Vizitatorii pot asista direct la procesul de gătire, unde maeștrii bucătari prepară o gamă variată de specialități de pește, de la rețete tradiționale până la variante reinterpretate.
Printre atracțiile culinare se numără storceagul, ciorba lipovenească, saramura de crap, precum și peștele pregătit la proțap sau pe grătar. Oferta mai include chifteluțe și mititei din pește, crochete de hamsii și plăcinte pescărești, toate fiind servite alături de garnituri de mămăligă, mujdei de usturoi sau lămâie. Preparatele sunt disponibile în diverse forme, fiind prăjite, marinate sau afumate.
În ceea ce privește costurile, prețurile practicate la festival sunt considerabil mai mari față de cele din piețele bucureștene, notează România TV. De exemplu, 100 de grame de crap costă 22 de lei, ceea ce înseamnă un preț de 220 de lei pentru un kilogram, mult peste tarifele din Piața Obor. Alte specii, precum păstrăvul, dorada sau scrumbia, sunt vândute cu aproximativ 20 de lei suta de grame, în timp ce macroul reprezintă o variantă mai ieftină, conform Libertatea.ro.
Clienții care optează pentru o porție de ciorbă pescărească trebuie să achite în jur de 35 de lei, în timp ce un storceag ajunge la 45 de lei. Opțiunile mai sofisticate, cum ar fi scoicile în sos de vin sau porțiile de creveți, au un preț de 50 de lei. Totodată, saramura este menționată ca fiind una dintre cele mai accesibile alegeri din meniu.
Pe lângă zona dedicată peștelui, evenimentul dispune și de o secțiune de food trucks unde pot fi achiziționate dulciuri și produse artizanale, precum prăjituri de casă, langoși sau kurtos kalacs. Atmosfera este completată de programe culturale, ce includ concerte live, momente de dans tradițional și prezentări ale meșteșugurilor populare.